マリトッツォ

先日の話ですが、話題のマリトッツォを食べました。

パン生地は持つときに手を汚さないくらいな感じで、内容は生クリームですね。

これだけ生クリームがたっぷりなので、飽きないようにするのが力量ですね。

クリームの中にいろんなヴァージョンがある意味が分かりました。

綿菓子のようにフワッとなくなって、美味しかったです。